Brochettes de melon au sirop d’érable

C’est un délicieux dessert de saison vite préparé que je vous propose avec ces petites brochettes de melon au sirop d’érable. Le goût du melon se marie parfaitement avec le sirop d’érable et ce dessert simplissime fera le régal de tous !

Pour 4 personnes – Temps de préparation 20 mn – Temps de cuisson 5 mn – prêt en 25 mn

Recette de brochettes de melon au sirop d’érable

Ingrédients:

Préparation:

  1. Façonner des boules de melon en vous aidant d’une cuillère parisienne.
  2. Embrochez-les sur des piques en bois en alternant les variétés de melon et déposez les brochettes dans un récipient creux. arrosez-les de sirop d’érable.
  3. Faites fondre une belle noix de beurre dans une poêle à feu moyen-fort. Mettez les brochettes de melon à dorer de toutes parts en les retournant délicatement et en donnant des mouvements de va et vient à la poêle. 
  4. Servez les petites brochettes de melon au sirop d’érable dès la fin de la cuisson.

Laisser un commentaire