Hot dog gratiné au four

Hot dog gratiné au four

C’est de la cuisine de bistrot, c’est simple, c’est rapide, c’est gourmand ! Ce hot dog gratiné au four ne laissera personne indifférent. Des knacks, de l’emmental, de la crème, de la moutarde, une baguette de pain et croyez-moi vous allez déguster un hot dog gratiné au four comme vous n’en avez jamais mangé !

Pour 1 personne – Temps de préparation 10 mn – Temps de cuisson 10 mn – prêt en 20 mn

Ingrédients:

  • 1/2 baguette
  • 2 knaks (saucisses de Strasbourg)
  • 30 g d’emmental râpé
  • 2 fines tranches d’emmental
  • 10 cl de crème liquide
  • 2 cuil. à café de moutarde forte

Préparation:

  1. Mélangez 1 cuil. à café de moutarde et la crème liquide dans un bol puis ajoutez l’emmental râpé.
  2. Ouvrez la baguette de pain en sandwich par le haut (et non par le côté).
  3. Tartinez l’intérieur du pain du reste de moutarde, posez les tranches d’emmental puis ajoutez les saucisses. Recouvrez les saucisses de la totalité du mélange à la crème et enfournez sous le grill de votre four 8 à 10 minutes (plaque de cuisson à la moitié du four).
  4. Surveillez le dorage et servez le hot dog gratiné au four accompagné d’une salade.


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *