Penne au basilic

La recette des penne au basilic se prépare en moins de 20 minutes et convient idéalement pour un repas du soir. Très facile à réaliser, ce plat de pâtes délicieusement aromatisées est un vrai régal.

 

Pour 4 personnes – Temps de préparation 5 mn – Temps de cuisson 15 mn – Prêt en 20 mn

Recette des penne au basilic

Ingrédients:

  • 400 g de penne
  • huile d’olive
  • quelques branches de basilic
  • sel
  • poivre

Préparation:

  1. Faites macérer quelques feuilles de basilic ciselées dans 3 cuil. à soupe d’huile d’olive.
  2. Faites cuire les penne dans un grand volume d’eau bouillante salée 11 min à partir de la reprise de l’ébullition. Egouttez-les, rectifiez l’assaisonnement en sel, poivrez et versez l’huile d’olive au basilic.
  3. Au moment de servir, déposez quelques feuilles de basilic entières.
  4. Servez de suite en proposant du parmesan râpé à part.

Laisser un commentaire