Rillettes de sardines à la vache qui rit

Rillettes de sardines à la vache qui rit

Voilà une recette savoureuse et surprenante qui surprendra vos invités lors de l’apéritif. Ces rillettes de sardines à la vache qui rit sont prêtes en 10 mn. Il ne vous reste plus qu’à en garnir la boite de sardine utilisée et à trancher quelques rondelles de pain. Une recette, facile, rapide et conviviale !

Pour 6 personnes – Temps de préparation 10 mn – Temps de cuisson 00 mn – prêt en 10 mn

Ingrédients:

  • 6 parts de vache qui rit
  • 2 boites de sardines à l’huile
  • ciboulette
  • sel et poivre
  • baguette ou pain de votre choix

Préparation:

  1. Retirez l’arrête centrale des sardines. Lavez, rincez et séchez les boites de sardines .
  2. Ecrasez les sardines dans un saladier et ajoutez le fromage à tartiner. Mélangez bien avec une fourchette.
  3. Salez, poivrez et ajoutez un peu de ciboulette ciselée. Mélangez à nouveau et rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre si nécessaire.
  4. Remplissez les boites de sardines de cette préparation et parsemez un peu de ciboulette à la surface.
  5. Vous pouvez ajoutez quelques câpres ou rondelles de cornichons si vous le souhaitez.
  6. Servez accompagné de tranches de pain grillées ou non.


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