C’est un plat savoureux et rapide à préparer que je vous propose avec ce filet de lieu noir grillé à la poêle. Il y a très peu d’arêtes dans ce filet de poisson et mêmeSuite de la recette…
Étiquette : lieu noir
Ce poisson de mer se cuisine de nombreuses façons. Le lieu contient peu d’arêtes. Il fait parti des poissons les moins coûteux du marché. On le trouve entier, en tronçons, tranches ou filets.
Filet de lieu noir au beurre noisette
C’est une recette simple et rapide de poisson que j’ai préparé aujourd’hui. Ce filet de lieu noir au beurre noisette est juste fabuleux. La chair est fine et délicate, une délicieuse odeur de noisettes seSuite de la recette…