Découvrez cette savoureuse recette de steak au poivre, alliant la tendreté du bœuf à l’arôme puissant du poivre concassé. Idéal pour un dîner romantique ou un repas de fête, cette recette rapide vous apporte leSuite de la recette…
Catégorie : Viande
Ces recettes à base de viande sont vite cuisinées mais délicieuses et riches en saveurs. Elles conviennent parfaitement pour le cuisiner qui manque de temps mais souhaite servir un bon petit plat avec une viande tendre et fondante.
Recette de carpaccio de bœuf : un plat italien authentique
Parfait en entrée ou comme plat léger lors d’une chaude journée d’été, le carpaccio de bœuf invite à un voyage gustatif où fraîcheur et raffinement sont à l’honneur. Originaire d’Italie, ce plat exquis célèbre laSuite de la recette…
Côtes d’agneau aux haricots verts
Avec ces côtes d’agneau aux haricots verts c’est un repas rapide à préparer que je vous propose de réaliser. Les côtes d’agneau se marient parfaitement avec les haricots et donne un plat délicieux. Pour 2 personnesSuite de la recette…
Côte de porc au porto
C’est avec cette recette de côte de porc au porto que je reprends ma série de recettes rapides prêtes en moins de 30 minutes. Faciles et rapides à préparer ces côtes de porc toutes enSuite de la recette…
Côte de porc au miel et soja
Facile et rapide à cuisiner, cette côte de porc au miel et soja est si bonne qu’on s’en lécherait les doigts. Riche en saveur, ce plat gourmand peut être accompagné de riz ou d’une puréeSuite de la recette…
Araignée de boeuf grillée
L’araignée de boeuf est un morceau de choix. Cette pièce est particulièrement tendre et goûteuse. Malheureusement on en trouve rarement chez le boucher et c’est pourtant un vrai régal. Elle est parfaite cuite en grilladeSuite de la recette…
Onglet aux échalotes glacées
Si vous aimez la viande tendre et goûteuse et la saveur de l’échalote, vous allez adorer cette recette d’onglet aux échalotes glacées. Ce plat prêt à être servi en moins de 30 min est unSuite de la recette…
Foie de veau au vinaigre balsamique
Encore une recette rapide et facile à cuisiner avec cette tranche de foie de veau délicatement aromatisée de vinaigre balsamique. Un plat simple et savoureux apprécié des amateurs de foie. Accompagné d’une purée de pommesSuite de la recette…
Poitrine de porc grillée à la plancha
Ces tranches de poitrine de porc simplement grillées à la plancha avec un peu d’herbes aromatiques sont un vrai régal. Servies en apéritif ou en entrée accompagnées d’une salade, elles feront sensation. C’est bon, c’estSuite de la recette…
Andouillette grillée aux oignons rouges
Le mois de mai et l’arrivée des beaux jours sonnent le retour des petits plats cuisinés à la plancha ou au barbecue. Aujourd’hui, ce sont des andouillettes grillées accompagnées d’oignons rouges que j’ai préparé. C’estSuite de la recette…
Porc grillé au chorizo
Cette délicieuse recette de porc grillé au chorizo est des plus facile et rapide à préparer. Cuit à la poêle ou à la plancha ce plat haut en couleurs et riche en saveurs fera leSuite de la recette…
Saucisses grillées aux légumes du soleil
Aujourd’hui c’était cuisine à la plancha pour le déjeuner. C’est rapide, c’est sain et c’est délicieux. J’ai opté pour des petites saucisses cuites avec des légumes du soleil. Poivrons, tomates, courgettes … C’est un platSuite de la recette…