Sur le pouce

Pizza au magret de canard et à l’origan

Pizza au magret de canard et à l’origan

C’est une pizza raffiné et gourmande que je vous propose aujourd’hui avec cette pizza au magret de canard et à l’origan. Prête en moins de 30 minutes, cette pizza comblera toutes les faims des petits comme des grands. Parfaite pour un repas rapide le soir […]

Croque-monsieur et Croque-madame à la crème

Croque-monsieur et Croque-madame à la crème

C’est bon, c’est rapide à préparer et tout le monde aime le croque-monsieur ou le croque-madame. La différence entre les deux est que le croque-madame est surmonté d’un oeuf au plat. C’est une version gourmande et complète que je vous propose avec cette recette. Pour […]

Sandwich au pastrami

Sandwich au pastrami

Ce n’est pas une recette à proprement parler que je vous propose mais plus une idée de repas rapidement préparé. Le sandwich au pastrami est à New-york ce que le jambon-beurre est à Paris. Le pastrami est un morceau de poitrine de boeuf trempé dans […]

Galette de sarrasin complète

Galette de sarrasin complète

Il faut à peine quelques minutes pour préparer cette galette de sarrasin complète. Elle est garnie de jambon, d’oeuf et d’emmental et je l’ai accompagné de salade verte. C’est gourmand, appétissant, et délicieux. Pour 1 personnes – Temps de préparation 5 mn – Temps de […]

Hot dog gratiné au four

Hot dog gratiné au four

C’est de la cuisine de bistrot, c’est simple, c’est rapide, c’est gourmand ! Ce hot dog gratiné au four ne laissera personne indifférent. Des knacks, de l’emmental, de la crème, de la moutarde, une baguette de pain et croyez-moi vous allez déguster un hot dog […]

Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Les enfants adorent les nuggets de poulet mais il faut bien avouer que nous aussi ! Les meilleurs nuggets de poulet sont ceux que vous préparez vous-même. Vous savez exactement ce qu’il y a dedans et vous pouvez en préparer la quantité que vous souhaitez. […]

Hamburger maison

Hamburger maison

Il est tellement facile et rapide de faire un bon hamburger maison que ce serait dommage de s’en priver. Un steak haché de qualité qui vient de chez votre boucher, des légumes frais, un peu de fromage, une bonne sauce et voilà de quoi vous […]

Hamburger de poisson

Hamburger de poisson

Aujourd’hui c’est repas hamburger à la maison. Tout d’abord un hamburger au poisson très simple et très rapide à préparer. Le poisson pané est nappé d’une sauce tartare faites maison et croyez-moi vous allez vous régaler. Ce “fish burger” sera apprécié de tous et il […]

Croque-monsieur

Croque-monsieur

C’est une recette de bistrot ultra rapide que je vous propose avec ce croque-monsieur. Vous pouvez varier cette recette classique en garnissant le croque-monsieur de jambon cru et du fromage de votre choix (comté, chèvre ….). Pour un repas encore plus complet, ajoutez un oeuf […]