C’est une recette de bistrot ultra rapide que je vous propose avec ce croque-monsieur. Vous pouvez varier cette recette classique en garnissant le croque-monsieur de jambon cru et du fromage de votre choix (comté, chèvre ….). Pour un repas encore plus complet, ajoutez un oeuf au plat sur le dessus du croque-monsieur et vous aurez un croque-madame.

Pour 1 personne – Temps de préparation 5 mn – Temps de cuisson 5 mn – prêt en 10 mn

Ingrédients:

• 2 tranches pain de mie
• 1 tranche jambon blanc
• 1 tranche emmental
• beurre

Préparation:

1. Beurrez légèrement les tranches de pain de mie.
2. Déposez une tranche de jambon et de fromage sur l’une des tranches de pain de mie et couvrez avec la seconde tranche.
3. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et mettez le croque-monsieur à dorer à feu moyen (2 à 3 min par face)
4. Servez le croque-monsieur accompagné d’une salade verte pour un repas rapide.