Voilà une recette savoureuse et surprenante qui surprendra vos invités lors de l’apéritif. Ces rillettes de sardines à la vache qui rit sont prêtes en 10 mn. Il ne vous reste plus qu’à en garnir la boite de sardine utilisée et à trancher quelques rondelles de pain. Une recette, facile, rapide et conviviale !
Pour 6 personnes – Temps de préparation 10 mn – Temps de cuisson 00 mn – prêt en 10 mn
Ingrédients:
- 6 parts de vache qui rit
- 2 boites de sardines à l’huile
- ciboulette
- sel et poivre
- 1 baguette ou pain de votre choix
Préparation:
- Retirez l’arrête centrale des sardines. Lavez, rincez et séchez les boites de sardines .
- Ecrasez les sardines dans un saladier et ajoutez le fromage à tartiner. Mélangez bien avec une fourchette.
- Salez, poivrez et ajoutez un peu de ciboulette ciselée. Mélangez à nouveau et rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre si nécessaire.
- Remplissez les boites de sardines de cette préparation et parsemez un peu de ciboulette à la surface.
- Vous pouvez ajoutez quelques câpres ou rondelles de cornichons si vous le souhaitez.
- Servez accompagné de tranches de pain grillées ou non.