Le secret d’une omelette garnie réussie, c’est de commencer par préparer et cuire (si nécessaire) les ingrédients de la garniture. Le temps de cuisson de l’omelette étant trop rapide pour faire cuire les ingrédients enSuite de la recette…
Catégorie : Recettes salées
Toutes ces recettes sont réalisables en 30 mn ou moins. Elles sont faciles, rapides et délicieuses. Elle conviennent parfaitement pour le repas du soir par exemple.
Wok de nouilles chinoises sautées aux légumes
C’est un plat simple et facile à préparer que je vous invite à découvrir avec ce wok de nouilles chinoises sautées aux légumes. Que ce soit en plat principal, en accompagnement de viande ou deSuite de la recette…
Poêlée de pommes de terre au lard
C’est un plat complet et réconfortant que vous allez déguster avec cette poêlée de pommes de terre au lard. Rapide à préparer et à cuire, cette poêlée gourmande peut être servie aussi bien au brunchSuite de la recette…
Salade d’endives au bleu d’Auvergne et aux noix
La salade d’endives au bleu d’Auvergne et aux noix est des plus gourmandes. Riche en saveurs, c’est un subtil mélange de textures douces et croquantes. Très rapide à préparer, cette salade peut se déguster aussiSuite de la recette…
Poêlée d’épinards au parmesan
Cette poêlée d’épinards au parmesan est idéale pour accompagner des viandes blanches ou du poisson. La recette est très rapide à préparer et ces épinards frais, juste poêlés et parsemés de copeaux de parmesan sontSuite de la recette…
Galette de sarrasin complète
Il faut à peine quelques minutes pour préparer cette galette de sarrasin complète. Elle est garnie de jambon, d’oeuf et d’emmental et je l’ai accompagné de salade verte. C’est gourmand, appétissant, et délicieux. Pour 1Suite de la recette…
Filet de merlan à la meunière
Ce plat de filet de merlan à la meunière est parfait pour un repas du soir rapidement préparé. Il vous faudra moins de 10 minutes pour vous régaler de ce délicieux filet de poisson. UneSuite de la recette…
Côte de porc à la crème
Cuites à la poêle, ces côtes de porc à la crème sont particulièrement goûteuses. La sauce est délicate et savoureuse. Vous pouvez les accompagner de pâtes, légumes verts … Cette recette rapide est prête àSuite de la recette…
Onglet à l’échalote
C’est encore une recette de cuisine de bistrot que je vous propose avec cet onglet à l’échalote. L’onglet de boeuf est un morceau à longues fibres très apprécié des amateurs de viande. Il se mangeSuite de la recette…
Hot dog gratiné au four
C’est de la cuisine de bistrot, c’est simple, c’est rapide, c’est gourmand ! Ce hot dog gratiné au four ne laissera personne indifférent. Des knacks, de l’emmental, de la crème, de la moutarde, une baguetteSuite de la recette…
Wok de légumes à la sauce soja
C’est une recette d’inspiration asiatique que j’ai préparé aujourd’hui avec ce wok de légumes à la sauce soja. C’est parfait pour un repas rapide à cuisiner et vous pouvez l’agrémenter de viande, volaille ou poisson.Suite de la recette…
Oeufs brouillés au saumon fumé
Il vous faudra moins de 10 minutes pour préparer, cuire et servir ce plat d’oeufs brouillés au saumon au goût aussi délicat que savoureux. Vous pouvez présenter ces oeufs à l’assiette ou en verrine pourSuite de la recette…